Pakastuskuivaruokakone kotikäyttöön

Kotikäyttöön tarkoitettu HFD-9 Freeze Dry Food Machine on suuren-kapasiteetin -elintarvikelaatuinen pakastekuivausrumpu, joka on suunniteltu täyttämään asuinmukavuuden ja teollisuus{6}}tehokkuuden välinen kuilu. Tämä yksikkö on suunniteltu kestävällä 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettulla kammiolla ja raskaalla-rungolla, ja se on rakennettu takaamaan pitkän-käyttövakauden. Se tarjoaa huomattavan 0,9 m²:n pakastekuivausalueen, joka on jaettu 10 kerrokseen tarkasti valmistettuun-ruostumattomasta teräksestä valmistettuun alustaan. Jokainen alusta on kooltaan 200 x 425 mm, ja sitä tukee 35 mm:n hyllyvälys, joka on tieteellisesti optimoitu helpottamaan tehokasta höyryn poistumista ensisijaisen ja toissijaisen kuivausvaiheen aikana. Tämän kokoonpanon ansiosta HFD-9 pystyy käsittelemään huomattavan 12–14 kg:n prosessointikapasiteetin erää kohden, joten se soveltuu suurien määrien kotisäilytykseen tai pienimuotoiseen kaupalliseen tuotantoon.

Tekniseltä kannalta katsottuna kotikäyttöön tarkoitettu HFD-9 Freeze Dry Food Machine saa virtansa 2 300 W:n jäähdytys- ja tyhjiöjärjestelmästä. Kylmäloukku on suunniteltu saavuttamaan vakaa -55 asteen lämpötila, mikä on kriittistä vesimolekyylien nopealle immobilisoitumiselle ruokamatriisissa. Tyhjiöjärjestelmä on yhtä -tehokas ja saavuttaa alle 2Pa:n alipainetason pumppausnopeudella 2-4L/S. Nämä parametrit varmistavat, että sublimaatioprosessi tapahtuu syvässä tyhjiöolosuhteissa, minimoiden materiaalin "takaisinsulamisen" riskin ja varmistaen, että lopputuote pysyy huokoisena ja rapeana. Yksikön vedensieppauskapasiteetti on 12 kg 24 tunnin ikkunassa, mikä tarjoaa riittävästi tilaa kosteille materiaaleille, kuten meheville hedelmille tai nestepohjaisille ruoille.

Toimintoa hallitaan PLC{0}}pohjaisella ohjausjärjestelmällä, jossa on teräväpiirtokosketusnäyttö. Tämän käyttöliittymän avulla käyttäjät voivat vaihtaa 7 esikalibroidun kaavan välillä lihaa, hedelmiä, karkkia ja muita yleisiä materiaaleja varten tai käyttää 20 mukautettavaa reseptipaikkaa omien kuivauskäyrien luomiseen. Järjestelmä integroi materiaalianturin, joka antaa reaaliaikaisen-palautteen näytteiden sisälämpötilasta ja varmistaa, että sykli etenee vain, kun tietyt lämpökriteerit täyttyvät. Huolto on yksinkertaistettu integroidun sulatustoiminnon ja läpinäkyvän pleksiluukun ansiosta, joka mahdollistaa visuaalisen seurannan rikkomatta tyhjiötiivistettä. HFD-9 toimii melutasolla, joka on enintään 60 dB, ja se on ilmajäähdytteinen. Se vaatii vain 10–35 asteen vakioympäristön ja 220 V/50 Hz virtalähteen (muokattavissa 110 V:iin tai 380 V:iin).